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Aqui voy a coleccionar mis videos de música religiosa, recetas de cocina, fotos de mi ciudad, arte y otros temas de interés.
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SULTANAS DE COCO
Ingredientes: 250 grs. de coco, 250 grs- de azucar, tres huevos y un limón rayado, batir los huevos, añadir el azucar y añadir el coco y el limón, amasarlo un poco para que se haga una mezcla y poner en una bandeja de horno y hacer montoncitos con una cuchara y colocar en la bandeja del horno, y encima poner una guinda a la sultana y lo cueces en el horno unos minutos y ¡buen provecho!
MANTECADOS
Ingredientes: seis huevos, un kilo de harina, medio kilo de azucar y medio kilo de manteca de cerdo y dos limones rallados. Hacer la masa en un recipiente, se pone primero la manteca y se añaden el azucar, la harina y el limon y por último los huevos. Se hace una masa bien amasada y se tiende en una mesa, y una vez tendida se coge un molde o un vaso, si es que no tienes molde y se le da la forma a los bollos. Se ponen en una bandeja del horno y acocer pocos minutos, quedan exquisitos¡que sienten bien!
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